2011年3月14日 星期一

鹹香的西點

☆ 鹹香的西點
酥皮雞肉派

鮮蝦餡撻

西點可以形形色色,變化無窮;而西點的味道,也不僅於甜而已。大家對甜的東西,不會抗拒,皆因甜食可以使心情好一些,味蕾比較能接受。甜西點,大家吃多了,今天來一個鹹西點,讓您的味蕾更添一種風味!沙丁酥角

純一味道,大家會覺得寡味吧?那麼,就在這裡呈獻給大家一個以“鹹”為主,並且在鹹香之中感受其他隱隱約約的味道!牛肉千層捲

鹹,除了鹽,還有什麼材料或調味料可以突顯鹹香呢?鹹蛋、鹹餅(蘇打餅)、芝士,三文魚也可以是您準備的材料,以增強鹹度。好吃的鹹西點,就是鹹度恰到好處,當您吃完一塊時。您會有一種“想要更多”的感覺⋯⋯其實,就是那種鹹度促使您繼續探尋下去!江魚仔餅乾

雞絲一口酥

花生紫菜蔬

3 則留言:

Cynthia Koh A L 提到...

Kevin老师,好高兴你终于再现你的部落格。。。 *~*

爱心小厨 提到...

老师:你的作品真的赞。。。
可以分享食谱吗?

kevin 提到...

爱心小厨:这是名食谱第67期的食谱,已经公开啦!
Cynthia:我大部分时间都会在facebook,所以....