2010年1月8日 星期五

媽媽的生日蛋糕

2009年·12月·19日
人生踏入「壯盛之年」— 80歲,
齊集兄弟姐妹、叔叔、姑姑、堂弟妹、外甥等等約50人左右,為媽媽的80大壽小事慶祝一番,在鄉鎮酒家吃頓晚餐。
心血來潮做了三層的生日蛋糕,用了點心思,以糖粉拌入蛋白和葡萄糖液製成的糖糕,搓起了壽桃來。然後上色,拉花等等...為蛋糕粉刷成漂漂亮亮的,大家見了滿心歡喜。
最重要的還是媽媽高興。