蘋果脆粒派

在美國蘋果派的歷史中，可以追溯到從英國來的清教徒，他們種培蘋果種子，用收穫的蘋果製作成蘋果派。在感恩節中，常常烤了整隻火雞和製作成蘋果派。而現代，蘋果派什麼食法也有，甚至加上冰淇淋。
我卻很愛吃蘋果派，尤其加入肉桂粉，濃郁的味覺與酸溜溜口感，加上灑在表面的脆粒，可說是甜品的一絕，時刻讓人難以忘懷。











首先將蘋果切成丁，加入葡萄乾。














在平底鍋加入牛油、糖等材料煮成蘋果軟透。













捏壓派皮。













把煮軟的蘋果倒入。













以麵粉、糖和牛油搓成粒狀。













把脆粒灑在蘋果派上。













盛入烤箱進行燒烘烤。













出爐後的金黃色亮麗的蘋果脆粒派。













進行切片。











一片色、香、味俱全的蘋果脆粒派，讓人垂涎三尺。